Corso di cucina vegetariana biologica e biodinamica
Corso pratico
27-28 gennaio / 3-4 febbraio 2018 (sabato 14.30-18.00 / domenica 9.00-12.30)
a cura di: Gianni Aste chef di Casa Raphael (Roncegno)
Quattro incontri su come preparare piatti vegetariani e vegani sani e appetitosi con prodotti genuini, erbe officinali o aromatiche dalla zuppa al dolce: un menu per ognuno dei 4 cereali più importanti
Presentazione del corso 10 gennaio | ore 20.30
Alimentazione e Antroposofia: mangiare consapevolmente nutrendo corpo e spirito. Durante la serata sarà possibile acquistare il libro di ricette “la cucina di Casa Raphael”
La quota di partecipazione comprende l’assaggio delle preparazioni biologiche/ biodinamiche e la dispensa con le ricette realizzate.
Per informazioni e iscrizioni rivolgersi alla segreteria didattica:
tel. 02.2140306
